نصائح

كاما آسا ، أواني الطبخ اليابانية

كاما آسا ، أواني الطبخ اليابانية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أواني المطبخ مباشرة من اليابان ، بلد التميز الطهي والماجستير السوشي.كاما آسا منزل يعود تاريخه إلى قرن من الزمان يقع في قلب مدينة طوكيو الصاخبة ، ويدعو الذواقة لاكتشاف مجموعة الملحقات الخاصة به الطعام الياباني . تم تقديم مجموعة من 150 من أدوات المطبخ التي تم تقديمها في Atelier Blancs Manteaux حتى 11 يونيو ، لجذب الذواقة الباريسية الرائعة.

كاما آسا: تاريخ الفن (الطهي)

تأسس المنزل في عام 1908 من قبل مينوسوكي كومازاوا ، ومنذ ذلك الحين يعمل مع الطهاة اليابانيين المرموقين. المعرفة الحرفية التي نقلها المؤسس لأربعة أجيال بالفعل ، وخبرة الكمال ، التي يرمز إليها شبكة من الخزافين ، عمال الحديد أو حتى النجارين الذين يعمل المنزل معهم في تعاون وثيق. وبالتالي ، يتم عمل الحديد المصبوب المستخدم في مواد المطبخ يدويًا ، وتتميز المواقد (من 67 يورو) بالعمل الاستثنائي لحديد nambu ، الذي تم ضربه بقوة على طوله للحصول على مقاومة مثالية. الفن الخام في بضع كلمات.

مجموعة كاملة من أواني الطبخ اليابانية

مواد للطبخ وإعداد الطعام وأدوات التقطيع ... Kama Asa تقدم مجموعة واسعة من ملحقات الطهي لطهي الطعام مثل طاهٍ كبير في المنزل. تعتبر سلة الطهي المنسوجة يدويًا والأواني الفخارية أواني المطبخ الأصيلة أو أواني كاما اليابانية التقليدية جزءًا من قائمة أواني النجمة المنزلية. سيقدر معظم الخبراء الأواني الأكثر غرابة ، مثل فرشاة النخيل ، أو ضربة الوسابي ، أو مقياس الحرارة.

التركيز على اليابانية كاما آسا السكاكين

ولكن ما يجعل سمعة الطهاة اليابانيين هي مجموعاتهم من السكاكين الحادة. مصنوعة من خط كاما آسا من الفولاذ المقاوم للصدأ. تقدم الشفرات المدببة قطعًا دقيقًا كما هو الحال مع عدم وجود نتوءات (لا يتم وضعها بين كل الأيدي). سلسلة من السكاكين لاستخدامها على نطاق واسع ، من طراز hone-suki (لصيد الدواجن) إلى سكين suji-hiki (لإزالة الأعصاب من قطع اللحم).



تعليقات:

  1. Segundo

    يعمل ممتاز !!!!!! شكرًا

  2. Aurick

    شكرا للمساعدة بهذا السؤال.

  3. Scand

    ارتكاب الاخطاء. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Kern

    كل إجازة شخصية اليوم؟

  5. Asim

    أنا آسف ، لأنني لا أستطيع المساعدة. آامل أن يساعدك الآخرون.

  6. Kagaramar

    لديك RSS بترميز ملتوي!

  7. Blaeey

    مبروك يا لها من رسالة ممتازة.

  8. Gardazuru

    أنا لا أرى النقطة في هذا.



اكتب رسالة